#夏バテ対策 #肉じゃが #豚肉で 



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start // 8.22(tue) 9:00p.m.
finished // 8.23(wed) 9:00p.m.



IMG_0501.jpg

夏バテには肉じゃがが良い・・とJ-WAVEで言っていました
ビタミンBが摂れるから、お肉は豚肉
たまねぎの硫化アリルはビタミンB1の吸収を促しますし
じゃがいものビタミンCは熱に強いので、ビタミンCも摂れます
また、身体を疲れさせないのには、糖質が必要ということで
もちろんこちらもじゃがいもから摂取できます
なので、夏にこそ肉じゃが!!・・となるようです
我が家では・・というか、私が牛肉より豚肉の方がず~~っと好きなので
肉じゃがはいつも豚肉
じゃがいもはそれほど食べるほうではないので
じゃがいもより豚肉、タマネギ、しらたきをた~~~っぷり入れます
本当はもう少し彩りよく、見栄えよくしたいところですが
この組み合わせが定番なので、写真対策はしませんでした(笑)
個人的に夏バテすることはあまりありませんが
肉じゃがは積極的に作っていこうと思います♪



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[ 2017/08/02 13:56 ] daily | トラックバック(-)| コメント(-)
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